Der Bauernmarkt in Laim zieht an den Laimer Anger
Liebe Kundinnen und Kunden, der Bauernmarkt in Laim in der Agnes Bernauer Straße zieht um. Ab dem 21.04.2017 sind wir am Laimer Anger für Sie da.
In der Zeit des traditionellen Fischmarktes, der auch am Laimer Anger stattfindet, sind wir vom 16.06.2017 bis 25.06.2017 mit dem Laimer Bauernmarkt wieder am angestammten Platz, siehe Karte.
In der Zeit des traditionellen Fischmarktes, der auch am Laimer Anger stattfindet, sind wir vom 16.06.2017 bis 25.06.2017 mit dem Laimer Bauernmarkt wieder am angestammten Platz, siehe Karte.
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Unsere Marktest-Termine für 2017
Liebe Kundinnen und Kunden, auch dieses Jahr haben wir uns wieder viel vorgenommen. Und auch wir freuen uns schon wieder auf unsere traditionellen Marktfeste.
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Hier alle geplanten Veranstaltungen
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Ausführliche Infos zu den Angeboten und Veranstaltungen geben wir noch durch. Wir freuen uns auf Sie!
Vorweihnachtliche Konzerte mit Nikolaus
Freitag, 09.12.2016, 10.00 Uhr in Laim und Samstag 10.12.2016, 10.00 Uhr in Schwabing
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Mit jeder Kerze am Adventskranz rückt Weihnachten näher. Kleine Momente, die die Gelegenheit zum besinnlichen Beisammensein bieten.
Das Bläser-Quintett „Kaiser" gibt am Freitag, 9. Dezember, um 10.00 Uhr am Münchner Bauernmarkt Laim und am 10. Dezember am Münchner Bauernmarkt Fritz-Hommel-Weg ein Konzert, auch um 10.00 Uhr. Die beiden Konzerte laden dazu ein, in der Alltagshektik vor Weihnachten einmal innezuhalten. Mit von der Partie ist auch an beiden Terminen natürlich der Nikolaus, der Mandarinen, Äpfel und Nüsse an unsere kleinen Marktbesucher verteilen wird. Die Termine Freitag, 09.12.2016 an der Agnes-Bernauer Straße Samstag, 10.12.2016 am Fritz Hommel Weg Wir laden Sie ganz herzlich ein und freuen uns auf Sie und Ihre Familie. |
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Kulinarische Schatzkammer Bayern
Nachtrag zur Bauernmarktmeile 2016
Unsere bayerischen Erzeuger wissen nicht nur, was schmeckt.
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Wer sind die zigtausende, die wieder einmal alles bestaunt, probiert und genossen haben, was die 120 regionalen Anbieter am 04.09.2016 feilgeboten haben?
Landwirtschaftsminister Helmut Brunner hat es auf den Punkt gebracht: „Immer mehr Verbraucher wollen wissen, wo und wie ihre Lebensmittel produziert werden“. Vielfalt aus heimischer Produktion Ob erntefrisches Obst und Gemüse, regionaltypische Wurst, Käse- und Fischspezialitäten, wahlweise Bier oder Frankenwein, auch Schnäpse – die Bauernmarktmeile hat sich als ländliche Genussmeile etabliert, auf der alles probiert und natürlich auch eingekauft werden kann. Aber eben nicht nur. Die Münchner und aus dem Umland angereisten Besucherinnen und Besucher hatten einmal mehr die Gelegenheit mit den Landwirtinnen und Landwirten ins Gespräch zu kommen. Und keine Frage der Kundinnen und Kunden zu Herstellung und regionaler Herkunft wurde offen gelassen. Daher ist die Tradionsmeile mittlerweile auch ein nicht wegzudenkender Teil regionaler Lebenskultur, die all den teilnehmenden heimischen Erzeugern die Chance bietet, die Vorteile regionaler Herkunft vor Ort zu vermitteln. |
Regional heißt transparent
Kurze Wege bedeuten überschaubare Strukturen. Sie schaffen Transparenz und Vertrauen für alle Beteiligten. Unerlaubten Praktiken und Lebensmittelskandalen kann so vorgebeugt werden. Regional und saisonal erzeugte Lebensmittel unterliegen den jahreszeitlichen Schwankungen, die Eintönigkeit vermeiden helfen und dafür Vorfreude aufkommen lassen: Vorfreude auf die Erdbeersaison, die Spargelsaison oder die Apfelernte. Ausgereifte Frische ohne Verpackungsmüll Jeder weiß, wie intensiv aromatisch reife, frisch geerntete Tomaten schmecken. Tomaten, die unreif gepflückt und lange transportiert werden, erreichen dieses Aroma bei weitem nicht. Saisonale, regionale Früchte und Gemüse können auf dem Feld ausreifen. Und der Verzicht auf Plastikfolien, Styropor-Kartonagen etc. beim An- und Abtransport ist ein aktiver Beitrag zum Umweltschutz. Zukunftsorientierte Förderung heimischer Landwirtschaft Alle Lebensmittel, die regional erzeugt und verarbeitet werden, stärken die heimischen Betriebe und sichern essentielle Arbeitsplätze. Vermarktungskooperationen zwischen Landwirten, Verarbeitern, Händlern und Verbrauchern, wie unsere wöchentlichen Münchner Bauernmärkte, tragen zur Existenzsicherung auch kleiner und mittlerer Betriebe bei und stärken damit die regionale Wirtschaftskraft. (Foto: Samerberger Nachrichten) |
