Vier bewährte Hausmittel, die gegen Erkältung helfen
Die kalte Jahreszeit hat ihre Tücken. Ob in der Fahrt in der Straßenbahn oder am Arbeitsplatz. Überall schniefende Nasen und Husten und ihr wollt euch nicht anstecken? Oder hat es auch schon erwischt und ihr möchtet schneller wieder gesund werden? Dann findet ihr an unseren Marktständen alle bewährten Hausmittel.
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Knoblauch
Britische Forscher konnten in langjährigen Studien nachweisen, dass regelmäßiger Knoblauchkonsum gerade während der Wintermonate Probleme mit Schnupfen und Husten deutlich minimieren. Sie haben auch herausgefunden, dass eine normale Erkältung mit Knoblauch deutlich schneller wieder abklingt, weil die Hauptwirkstoffe des Knoblauchs entzündungshemmende und antivirale Sulfide sind – die übrigens auch in der Zwiebel enthalten sind. Knoblauch enthält auch die Vitamine A, B und C und viele Mineralstoffe wie Kalium, Jod, Selen, Kalzium, Zink, Magnesium und Eisen. Alles zusammen wirkt sich positiv auf den Organismus aus und hilft bei Erkältung. Anwendung von Knoblauch Am besten verwendet man beim Kochen immer frische Zehen, direkt aus der Knolle. Und zwar nicht erst, wenn ihr schon krank seid, sondern am besten täglich während der kalten Jahreszeit. Gegen den "üblen Geruch" empfiehlt es sich danach einfach etwas Majoran und Kümmel zu kauen oder ein Glas warme Milch zu trinken. Ingwer
Frischer Ingwer hilft nicht nur gegen Muskelschmerzen und Reiseübelkeit. Auch bei einer Erkältung tut Ingwer richtig gut. Ingwer ist reich an ätherischen Ölen und Scharfstoffen, sogenannten Gingerolen und Shogaolen. Diese Stoffe regen die Durchblutung an und dadurch haben es Krankheitserreger deutlich schwerer, sich in den Schleimhäuten festzusetzen. Der gesamte Organismus profitiert von der antibakteriellen, entzündungshemmenden und schmerzlindernden Wirkung des Ingwers. Aber Achtung: Während der Schwangerschaft und bei Bluthochdruck ist Vorsicht angesagt. Anwendung Am mildesten ist frischer Ingwer. Da wie beim Apfel viele Inhaltsstoffe direkt unter der Schale sitzen, schält man die Knolle also möglichst dünn. Und da man bei Erkältungen viel trinken soll, ist frischer Ingwertee ideal. Einfach zwei Esslöffel frisch geriebenen Ingwer in einen Topf, ein Liter Wasser dazu und zehn Minuten kochen lassen. Den Tee abseihen und dann mit Honig und Zitronensaft nach Belieben verfeinern. |
Honig
Honig enthält etwa 180 „Begleitstoffe“. Darunter sind das Antibiotikum Pinocembrin und die so genannte Kaffeesäure, die Entzündungen hemmt. Darum hilft Honig, wenn der Hals weh tut. Andere Stoffe im Honig helfen gegen Viren und werden heute auch als Mittel gegen Krebs erprobt. Verwendung von Honig Egal ob Milch mit Honig oder Tee mit Honig – beide dürfen nicht zu heiß sein, denn ab etwa 40 Grad verliert der Honig seine heilenden Eigenschaften. Die Milch und der Tee muss daher erst abkühlen abkühlen, bevor der Honig eingerührt werden kann. Oder, noch besser: Direkt einen Löffel Honig pur in den Mund nehmen und ganz langsam im Mundraum zerfließen lassen. Die Inhaltsstoffe werden so direkt über die Schleimhäute aufgenommen. Selbstgekochte Hühnersuppe
Dass Hühnersuppe bei Erkältung hilft, ist definitiv kein Aberglaube, sondern wissenschaftlich belegt. Hühnersuppe blockiert im Organismus bestimmte weiße Blutkörperchen, so genannte Neutrophile, die für Entzündungen mitverantwortlich sind. Außerdem entsteht in der Hühnersuppe der Eiweißstoff Cystein. Und auch der wirkt entzündungshemmend und abschwellend auf die Schleimhäute. Zusätzlich ist in der Suppe jede Menge Zink, und zwar in einer Form, die der Körper besonders gut verwerten kann. Nur frische Hühnersuppe hilft Suppe kochen hört sich erst einmal nach viel Arbeit an. Aber so schwer ist das gar nicht: Einfach Huhn und Suppengemüse in einen Topf und auskochen. Und wenn ihr dann noch ein Stück Ingwerwurzel, etwas Chili oder eine Handvoll schwarze Bohnen mitkocht, wird die Wirkung der Hühnersuppe noch verstärkt. Wichtig zu wissen: Hühnerbrühe als Pulver aus dem Glas hilft nicht! |
